Tumis Sawi

Bahan :
1 ikat sawi putih, iris2
ebi kering, rendam dlm air, tiriskan
1 buah tomat, iris kecil2
2 bh cabe merah, iris serong
daun salam
mentega untuk menumis

Bumbu dihaluskan:
5 buah bwg merah
3 siung bwg putih
merica

Cara Memasak ;

1. Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan cabe merah hingga harum.lalu masukkan  ebi dan daun salam.
2. Masukkan sawi aduk. Masak hingga layu. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan tomat, masak sebentar, lalu angkat.