Bahan :
400 gr tempe,potong sedang
500 cc santan
2 sdm minyak utk menumis
1 lbr daun salam
1 mata asam jawa
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bwg putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
3 btr kemiri
1 cm kunyit
garam
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan tempe, asam dan daun salam, aduk rata.
2. Tuangkan santan, masak sambil terus diaduk hingga kuah mengental, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar