Ayam Goreng Mentega

Bahan :
1 ekor ayam, potong2
1 buah jeruk nipis
merica
garam
5 sdm mentega
6 sing bwg putih,haluskan
7 sdm kecap manis
2 buah jeruk limau
minyak goreng

Cara membuat :

1. Lumuri ayamdengan air jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 15 menit agar meresap.
2. Panaskan minyak goreng,  goreng ayam hingga matang.
3. Panaskan mentega, masukkan bawang putih, goreng hinga harum.
4. Masukkan kecap manis dan ayam goreng,aduk rata.Tempatkan dalam piring saji, beri air jeruk limau.

Kotak Pintar :
Daging Ayam mengandung banyak protein berkualitas,selenium,zat besi serta vitamin B kompleks. Namun kulitnya sarat denagn lemak jenuh, jadi sangat dianjurkan anda membuangnya.