Pindang Bandeng Kecap

Bahan :  
1 ekor ikan bandeng,bersihkan sisiknya

Bumbu :

•  6 siung bwg merah
• 4 siung bwg putih
• 4 buah cabe merah
• 2 lbr daun salam
• 2 mata asam jawa
• 1 ruas jari kunyit
• 6 sdm kecapmanis
• garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Potong2 ikan bandeng, besar kecilnya sesuai selera
2. Bakar bwg merah, bwg putih, cabe merah, kunyit.Lalu haluskan
3. Didihkan +- 1000 cc air, masukkan semua bumbu, kecap, dan garam. Aduk rata sampai matang, angkat.