Bahan ;
10 potong sayap ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm sari kaldu bubuk instan (maggy blok)
10 buah Cabe merah, haluskan
250 gr tepung terigu, beri 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
Minyak goring
Cara membuat :
1. Lumuri potongan sayap ayam dengan air jeruk nipis, garam, sari kaldu, dan cabe halus, simpan dl lemari es selama 2 jam.
2. Keluarkan ayam dari lemari es, balur dengan tepung terigu, goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar