Sus strawbery

sus stroberi mama laras

bahan Sus strawbery :
air 100 ml
margarin 50gr (simas/blue band)....recomended...:)
tepung terigu 50 gr
garam 1/8
telur 2 butir

isi :
susu cair 150 gr
tepung maizena (5,5 sendok teh)
gula pasir 1 sendok makan (sesuai selera)
essens vanila 1/4 sendok teh
2 kuning telur
margarin 2 sendok makan

hiasan
buah strobery 100gr
gula 1,5 sndok makan
25 ml air

cara membuat Sus strawbery:
buat sus
air + margarin rebus sampai mendidih, masukin tepung terigu + garam dinginkan, tambah telur satu persatu sambil dikocok rata. masukkan adonan ke kantong plastik segi3. semprot diatas loyang yang dioles margarin. oven 20 menitsampai matang dengan suhu 200'.

bikin isi :
didihkan susu, maizena, gula. ambil sedikit adinan tuang kekuning tlur. aduk rata ya...:).
tuang lg ke dalan rebusan susu. masak sampai kental. tambahin margarin dan vanilla. aduk sampai lembut.

hiasan :
belah stroberi 2 bagian, masak bersama air,gula sampai 1/2 layu. Bagian yang ini ajak upik buat menghias Sus strawbery...

ok dears...happy week end.....:)