Resep Masakan Sosis Solo

Pernah denger sosis solo belom? ini bukan sosis2 yg biasa kita beli di supermaket lho,tp masakan ini dibuat dari daging sapi giling yg dikreasikan oleh orang solo makanya namanya sosis solo, ini nih resepnya, patut dicoba lho karna rasanya maknyuss dech :-)

 Bahan isi:

1. 300 gram daging sapi gilling
2. 20 gram bawang merah, haluskan
3. 15 gram bawang putih, haluskan
4. ½ gelas santan kental
5. Garam dan penyedap secukupnya.
6. Gula pasir secukupnya

 Bahan kulit:

1. 200 gram tepung terigu
2. 5 butir telur ayam
3. Garam dan air(santan juga bisa) secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sosis Solo:

1. Isi:Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan daging giling, gula, santan, garam dan penyedap, aduk rata hingga mongering lalu angkat, sisihkan.
3. Kulit: Aduk semua bahan kulit jadi satu lalu buat dadar tipis
4. Setelah dadar dingin, masukkan bahan isi diatas. Bentuk menyerupai lumpia

Oles dengan sedikit telur, Goreng hingga matang kecokelatan