Senin, 03 September 2012

Sambal Goreng Telur

Bahan :
  • 6 butir telur rebus,kupas
  • 500cc santan
  • 2 sdm minyak goreng utk menumis
  • 1 lbr daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan
Bumbu yg dihaluskan :
  • 5 buah bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • 5 buah cabe merah
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt terasi 
Cara membuat :
1. Tumis semua bumbu hingga harum,masukkan daun salam,lengkuas.
2. Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih.
3. Masukkan telur rebus, masak hingga kuah tinggal sedikit.
4. Sajikan.

                  Selamat mencoba yaa ;)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar