Tumis Brokoli Ayam

Tumis yang satu ini paling saya gemari (akhir2 ni)entah kenapa..kadang malah gak buat lauk makan, tapi dicemil gitu aja ;-)....simple banget memasaknya..
Bahan :
300 gr brokol (tips : cuci dlm rendaman air garam,agar ulat2 kecil didalamnya mati)
100 gr daging ayam, goreng, suwir2 kecil
1 tomat kecil,potog kecil2
Bawang merah goreng secukupnya
3 siung Bawang putih, iris tipis

Cara memasak ;
1. Panaskan mentega untuk menumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan brokoli, daging ayam suwir,tambahi sedikit air.
3. Bumbui dengan garam dan merica bubuk.
4. Masukkan tomat, aduk rata.
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.