Bola-bola Tahu Ayam

Bola-bola Tahu Ayam

Bahan :

5 buah tahu putih (ukuran sedang)

100 gr ayam(giling/haluskan)

garam

gula pasir

merica bubuk

irisan daun bawang

2 sdt tepung maizena

1 btr telur,kocok

tepung panir

minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Campur tahu,ayam giling,garam,gula pasir,merica,daun bawang,dan tepung maizena.Aduk hingga tercampur rata.

2. Buat bulatan2 bola kecil, gulingkan diatas kocokan telur, lalu gulingkan diatas tepung panir hingga rata.

3. Goreng dalam minyak panas sedang,hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.

4. Angkat dan tiriskan.Sajikan.