Pancakes Recipes

Pancake

Ingredients:

• 1 cup all-purpose flour
• 2 tablespoons sugar
• 2 teaspoons baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1 large egg, slightly beaten
• 2 tablespoons vegetable oil
• milk, just enough to make pourable batter

How to make pancake:

Combine dry ingredients. Stir in egg, oil, and enough milk for batter to pour easily. Mix lightly to blend. Cook pancakes on a hot, well greased griddle. This recipe for pancakes makes 2 to 3 servings.

Sup Ayam Wortel Jamur

Sup Ayam Wortel Jamur

Bahan :
250 gr dada ayam (tanpa tulang)potong dadu
100 gr wortel,potong dadu kecil
100 gr jamur merang,belah 4 bagian
50 gr buncis,potong kecil
10 btr telur puyuh,rebus,kupas
daun bawang&seledri scukupnya
bawang goreng secukupnya
minyak goreng (utk numis)
air

Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bwg putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk instan (sesuai selera)

Cara memasak :
1. Rebus air bersama ayam.
2.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu mendidih.
3. Masukkan wortel,buncis dan jamur.masak hingga matang.
4.masukkan telur puyuh rebus td.
5. Sesaat akan diangkat,masukkan irisan daun bawang dan seledri.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba yaa....^_^

^Semur Tahu Ebi^

   Pasti bosen kan kalo masak tahu cuma digoreng melulu?? Ini dia resep yg kucoba dari buku masakan....Uniknya resep ini karna tahu dihaluskan bersama ebi, jadi rasanya tahu jd gurih dan berasa ebi...hmm...nyummy...simak ya resepnya...kudu dicobain lho ^_^

Semur Tahu Ebi

Bahan :
10 buah tahu putih
50 gr ebi (rendam air panas)
1 butir telur (kocok)

Bumbu :
4 btr bwg merah (iris,goreng)
2 siung bwg putih,haluskan
2 buah tomat,iris
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm garam
gula jawa secukupnya.

Cara memasak :
1. Haluskan ebi dan tahu,masukkan telur kocok,aduk rata.
2. Ambil adonan sesendok demi sesendok,goreng hingga matang.angkat.
3. Tumis bawang putih,tomat,dan merica,beri sedikit air.
4. Masukkan tahu goreng,kecap,gula jawa dan garam.
5.Masak hingga tahu berwarna kecoklatan.angkat dan taburi bawang goreng.

Selamat Mencoba